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L'huile de souchet est pressée à froid selon un procédé très doux. Crue, elle est idéale pour affiner les plats et les salades grâce à son arôme savoureux et distinctif de noix. Elle est très adaptée à la friture car elle tolère les hautes températures et forme une croûte à la surface des aliments qui empêche l'huile de pénétrer. Par conséquent, cette huile est particulièrement adaptée aux personnes au régime. Grâce à sa forte proportion d'acides gras monoinsaturés, l'huile a un effet bénéfique sur le bien-être physique. Sa forte teneur en vitamine E en fait également un produit cosmétique précieux, entre autres.
| Valeurs nutritionnelles | par 100 g |
| Énergie | 2256 kJ/ 544 kcal |
| Graisse | 92 g |
| dont les acides gras saturés | 20 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 62.3 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 9.7 g |
| Glucides | <0.01 g |
| ses sucres | <0.01 g |
| Protéine | <0.01 g |
| Sel | <0.01 g |
| Nom de produit | NaturKraftWerke Huile d'amandes de terre vierge |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Forme de dosage | Huile |
| Désignation du produit | Huile d'arachide |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110510230 |
| Type d'huile | Huile d'amande |
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