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NaturKraftWerke Farine de pois chiche

Cuisson et friture sans gluten avec de la farine de pois chiches biodynamique
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M. sur Grosswangen
5.0
Alles gut geklappt, schnelle Lieferung, alles top
Caractéristiques
  • Bio
  • Sans gluten

Détails du produit

La farine de pois chiches est souvent utilisée dans la cuisine orientale pour les pains, les boulettes de légumes, les légumes frits en pâte de pois chiches (pakora), les sucreries (laddhu) et comme liant pour les sauces. Il a une saveur caractéristique et aromatique qui lui est propre et est riche en protéines. En outre, la farine possède une étonnante propriété de répulsion des graisses, ce qui signifie que presque aucune graisse n'est absorbée pendant la friture. Les aliments sont ainsi beaucoup plus faciles à digérer.

  • 100% pois chiches
  • broyage extra-fin avec le moulin Zentrofan
  • certifié sans gluten
  • dans la jolie boîte d'emballage pratique
  • biodynamique
  • pour les spécialités de mezze et les plats orientaux
  • pour les pâtes à cuire et à frire (par exemple, les tempuras)
  • matière première provenant du projet primé Sekem
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles par 100 g
Énergie 1288 kJ/ 305 kcal
Graisse 5.9 g
ses acides gras saturés 0.8 g
Glucides 44.5 g
son sucre 4.5 g
Fibres alimentaires 15.5 g
Protéine 18.5 g
Sel < 0.1 g
Ingrédients
Farine de pois chiche issue de la culture biodynamique contrôlée (Demeter). Mouture délicate et extra-fine avec le moulin centrophan, sans gluten.
À titre d'information uniquement. Les informations et formulations concernant les ingrédients peuvent être modifiées. Nous nous efforçons de maintenir l'exactitude des informations sur les ingrédients, mais nous ne pouvons pas en garantir la fiabilité, l'actualité ou l'absence d'erreurs.

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit NaturKraftWerke Farine de pois chiche
Contenu 300 g
Désignation du produit Farine de pois chiches
Marque Naturkraftwerke
Fabriqué en Suisse
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Stockage Conserver à température ambiante
Caractéristiques Bio, Sans gluten
EAN 7640110517499
Type de farine Pois chiches
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F. sur Wetzikon
5
alles bestens
P. sur Le sentier
5
pour une première commande, très satisfait, excellents produits
E. sur Sarnen
5
Super Prudukt & schnelle Lieferung!!!! Werde wieder bei puravita bestellen. Top Service!
I. sur Planken
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I. sur Rickenbach
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Danke
A. sur La sagne
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Toujours satisfaite de vos dervices
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NaturKraftWerke Farine de pois chiche
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