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La vanille est traditionnellement utilisée pour aromatiser les desserts. Cette forme liquide facilite le dosage de l'extrait de vanille dans différentes recettes, comme les pâtisseries et les desserts, mais il est également possible de l'ajouter comme condiment à d'autres aliments, comme les légumes, les soupes ou les légumineuses comme les lentilles ou les pois chiches. L'extrait de vanille est également idéal pour assaisonner le poisson ou la volaille, le tofu ou le fromage. Une astuce amusante et secrète pour la bonne humeur est également une giclée dans le café ou le thé.
Une autre astuce consiste à ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille à une lotion de massage, une huile corporelle ou un bain.
L'extrait de vanille provient de la plante d'orchidée Vanilla planifolia. La vanille véritable est un parfum et un goût très apprécié pour les glaces. Les capsules de graines de l'orchidée sont fermentées pour produire l'épice. L'extrait de vanille ne laisse que du goût - sans les traces de vanille "noire" typiques.
| Nom de produit | NaturKraftWerke Extrait de vanille Bourbon |
|---|---|
| Contenu | 100 ml |
| Forme de dosage | Liquid |
| Désignation du produit | Extrait de vanille |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110510469 |
| Type d'épice | Vanille |
