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Le NaturKraftWerke ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P de la production Demeter provient d'une petite vinaigrerie près de Modène. Cette composition de vinaigre est produite selon une recette traditionnelle et stockée pendant plusieurs mois dans des fûts en bois.
Le vinaigre de vin rouge fort est mélangé au moût de raisin bouilli. Il en résulte une saveur aigre-douce et fruitée qui est idéale pour affiner les salades, les plats de légumes, de lentilles, de poisson et de viande, mais aussi les desserts.
Goût aigre-doux. Acidité de 6 %.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 0.5 g |
| Glucides | 33 g |
| son sucre | 33 g |
| Protéine | 0.5 g |
| Sel | 0.4 g |
| Énergie | 589 kJ / 139 kcal |
Vinaigre de vin rouge*** et moût de raisin*** cuits. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
| Nom de produit | NaturKraftWerke Aceto Balsamico di Modena IGP |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Naturkraftwerke |
| Fabriqué en | Italie |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7640110518892 |
| Type de vinaigre | Vinaigre balsamique |
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Anna
Drogistin EFZ
