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Origine sélectionnée : pour ce délicieux chocolat noir, des coopératives de petits paysans cultivent principalement du cacao des variétés Forastero et Criollo dans le sud-ouest du Togo. Les cacaoyers y poussent à l'ombre d'arbres plus grands. Immédiatement après la récolte, le cacao est fermenté sur place de manière traditionnelle et séché au soleil. Le secret de la finesse du chocolat et de son goût unique réside dans le procédé de fabrication particulier : Dans le respect de la tradition artisanale suisse, les chocolatiers font naître, par un conchage particulièrement long, un chocolat fin qui fond dans la bouche. Comme pour tous les chocolats Naturata, la recette naturelle ne contient que des ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique contrôlée à 100 %. Sans arômes artificiels ni émulsifiants !
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 40 g |
| dont acides gras saturés | 24 g |
| Glucides | 39 g |
| dont sucres | 34 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 0.02 g |
| Énergie | 2357 kJ / 568 kcal |
pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, vanille Bourbon moulue*.
| Nom de produit | Naturata Togo Schiokolade finement amer 65%, 100 g |
|---|---|
| Contenu | 100 g |
| Désignation du produit | Chocolat |
| Marque | Naturata |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l`emballage |
| Caractéristiques | Végan, Végétarien |
| EAN | 4024297020332 |
| Type de chocolat | Foncé |
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