La farine de maranta (farine d'arrowroot) est obtenue à partir des tubercules de la Maranta arundinacea L. des Antilles.
La farine de fécule de tapioca est obtenue à partir des tubercules de la plante de manioc Maniho esculenta L.
Les tubercules séchés sont traités selon des procédures spéciales et sont inodores et sans goût. Sa composition particulière fait de cette spécialité une farine d'amidon idéale pour une cuisine saine.
Origine : Inde, Thaïlande
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
100 g
Graisse
< 0.5 g
Glucides
86 g
Protéine
< 1 g
Énergie
1476 kJ / 347 kcal
Ingrédients
33,3% de farine de maranta (farine d'arrowroot), 66,7% de farine d'amidon de tapioca, conservateur (E220).
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Application
Épaississement des plats de légumes et de fruits, des soupes, des plats froids, des puddings et des sauces.
Man findet bei Puravita immer die gesuchten Marken
D. sur Kirchleerau
5
Es war eine gute und einfache Anwendung
Ja ich würde sie weiterempfehlen
S. sur Andermatt
5
alles in Ordnung ,super Bedienung und Lieferung.
I. sur Kehrsatz, Schweiz
5
Ich bin sehr zufrieden mit allen Produkten die ich bestellt habe. Die Auswahl an gesunden Nahrungsmittel ist extrem spannend :-)
Toutes les évaluations:
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