La farine d'amande peut remplacer la farine de blé jusqu'à 100% dans la recette. Selon la quantité utilisée, la farine d'amande nécessite plus de liquide et le temps de cuisson peut devoir être légèrement prolongé.
Origine : USA, Espagne
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
100 g
Graisse
53 g
ses acides gras saturés
4 g
Glucides
5 g
dont sucre
5 g
Protéine
21 g
Sel
0 g
Énergie
2510 kJ / 590 kcal
Ingrédients
Farine d'amande blanche, non dégraissée
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Application
La farine d'amande est excellente pour la préparation de toutes sortes de gâteaux et de pâtisseries. Mélangez la farine d'amande avec 1/2 autre farine sans gluten, sinon la pâte sera trop grasse avec un remplacement 1:1 de la farine conventionnelle. Pour les recettes de biscuits, la farine peut être remplacée 1:1 par de la farine d'amande.
Sehr guter Preis und das für Burgersteiner Produkte.
Schnelle Lieferung und keine Probleme. Weiter so.
M. sur Genève
5
Excellent service
A. sur Neuchâtel
5
Extra je vais recommander
V. sur Neunkirch
5
Werde wieder Bestellen Danke
A. sur Würenlos
5
Sehr gut
F. sur roggwil
5
excellent
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