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Le quinoa ne contient pas de gluten et ses valeurs nutritionnelles sont bien meilleures que celles des céréales. Cette céréale est riche en protéines, en fer et en magnésium. La farine de quinoa est composée de grains de quinoa 100% biologiques et est moulue dans un petit moulin en Suisse. La farine de quinoa sert d'alternative sans gluten. Elle est proposée en qualité biologique et issue du commerce équitable.
Origine : Bolivie
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 5.3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1627 kJ / 389 kcal |
| Nom de produit | Manifaktur Farine de quinoa sans gluten, 400 g |
|---|---|
| Contenu | 400 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Manifaktur |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Sans levure, Sans oeuf, Uniquement des ingrédients naturels, Végan |
| EAN | 7640133347158 |
| Type de farine | Quinoa |
| Allergènes - sans | Céréales contenant du gluten |
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