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Le Teriyaki est un classique de la cuisine japonaise. Le terme teriyaki est composé de "teri", un mot qui signifie briller, et du terme "yaki", qui signifie frire et griller. Pour obtenir une brillance appétissante sur les aliments, du sucre ou du caramel sont utilisés dans les sauces teriyaki classiques. La version teriyaki biologique de Lima contient du mirin et du sirop de riz pour obtenir cet effet brillant. Le Tamari de Lima, une sauce soja garantie sans gluten, est utilisé comme base. Cette sauce soja douce est idéale comme marinade pour le tofu, le seitan et le tempeh, mais elle convient aussi parfaitement pour assaisonner les plats de légumes, de riz et de nouilles et pour préparer des assaisonnements de salade exotiques.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 0 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 37 g |
| son sucre | 23 g |
| Protéine | 2.7 g |
| Sel | 3.8 g |
| Énergie | 691 kJ/163 kcal |
Eau, sirop de riz*, tamari* 17% (eau, haricots SOYA*, sel marin, alcool*, A.oryzae), vin de riz mirin* (riz*, eau, A.oryzae), amidon de maïs*, vinaigre de vin blanc*, sel marin, poudre d'ail*, poudre d'oignon*, poudre de gingembre*. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
| Nom de produit | Lima Teriyaki |
|---|---|
| Contenu | 250 ml |
| Désignation du produit | Alimentation |
| Marque | LIMA |
| Fabriqué en | Pays-Bas |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans écrous, Sans gluten, Sans sésame, Végan |
| EAN | 5411788046435 |
