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Le tahini au sel de mer est une purée polyvalente faite à partir de graines de sésame entières torréfiées à basse température et finement moulues et de 2% de sel de mer. Le processus de torréfaction donne un meilleur goût et réduit la teneur en humidité, ce qui est bénéfique pour la durée de conservation. Le sésame est connu pour sa haute valeur nutritionnelle : il est une source de protéines, riche en fibres, contient des niveaux élevés de phosphore, calcium, magnésium, fer, est également riche en sélénium et en potassium.
Le tahini au sel de mer est l'ingrédient de base idéal pour les sauces chaudes, les vinaigrettes, les tartinades de légumes, etc.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 57 g |
| ses acides gras saturés | 9.3 g |
| Glucides | 3.8 g |
| son sucre | 2.6 g |
| Protéine | 25 g |
| Sel | 1.6 g |
| Énergie | 2665 kJ/ 645 kcal |
SESAM* torréfié non pelé, sel marin 1,6%. * issus de la culture biologique contrôlée
| Nom de produit | Lima Tahin salé |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | LIMA |
| Fabriqué en | Belgique |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Végan |
| EAN | 5411788037808 |
