Le goût des clous de girofle allie la douceur au poivre. Ils conviennent donc aussi bien aux fruits compotés et aux pâtisseries qu'aux rôtis et au chou rouge. Utilisés avec parcimonie et glissés dans un morceau d'oignon, vous pouvez facilement retirer les bourgeons aromatiques avant de servir.
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Notes importantes
Peut contenir des traces de moutarde et de céleri.
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