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Le produit de boulangerie est à base de levain naturel. Pour les petits pains aux noix, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés : Céréales moulues à la meule, levain à trois phases, eau et sel marin. Le mode de fabrication - pétrissage doux et longue durée de la pâte et cuisson sur sol en pierre - garantit le goût et la texture caractéristiques des produits de boulangerie de L'Angelus.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 9.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Glucides | 45 g |
| dont sucre | 1.1 g |
| Fibres alimentaires | 4.7 g |
| Protéines | 9.0 g |
| Sel | 1.0 g |
| Énergie | 1300 kJ / 309 kcal |
farine de blé*, eau, levain naturel* (24%) (farine de blé*, eau), noix (8%), sel marin non raffiné *de culture biologique
Au four : préchauffez le four à 200°C. Retirer les petits pains de l'emballage et les humidifier. Terminer la cuisson jusqu'à la coloration souhaitée (environ 10 minutes). Au grille-pain : couper les petits pains en tranches et les faire griller au grille-pain pendant 3 minutes maximum.
Conserver à l'abri de la lumière et au sec.
| Nom de produit | L'Angelus Petit pain aux noix 60 g, 6 pièces |
|---|---|
| Contenu | 360 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | L'Angelus |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 3419390402603 |
| Type de pain & de pâtisserie | Petits pains |
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Anna
Drogistin EFZ
