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Le souci est originaire d'Orient et a été introduit en Europe aux 11e et 12e siècles.
Sa couleur vive et ses pétales disposés en rayons lui valent le surnom affectueux d'aurore. En cas de pluie imminente ou vers 17 heures, le souci ferme sa fleur.
Ses pétales sont d'un orange vif lorsqu'ils viennent d'être récoltés et s'estompent en séchant pour devenir d'un jaune vif.
Les pétales colorés sont parfaits pour apporter une touche de couleur dans l'assiette et décorer les salades, les légumes, la viande ou les desserts.
Fleur de calendula entière* (Europe), *issue de l'agriculture biologique
| Nom de produit | Kräuterlokal Souci pétales Bio entières, 4 g |
|---|---|
| Contenu | 4 g |
| Désignation du produit | Épices |
| Marque | Kräuterlokal |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
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Anna
Drogistin EFZ
