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La livèche ou herbe maggi est originaire d'Asie occidentale et d'Europe du Sud, où elle est utilisée depuis l'époque romaine. En dehors de l'Europe, elle n'a jamais été à la mode en tant qu'herbe aromatique. Elle est très aromatique et ressemble au céleri, mais elle est plus âpre, avec des tons de musc et des notes d'anis, de citron et de levure.
Suggestions d'accompagnement : soupes, viande, poisson, ragoûts, salades, pommes de terre, plats à base de champignons et de fromage, origan, persil, thym.
Livèche coupée* (Europe), *issue de l'agriculture biologique
| Nom de produit | Kräuterlokal Livèche Bio coupée, 10 g |
|---|---|
| Contenu | 10 g |
| Désignation du produit | Livèche |
| Marque | Kräuterlokal |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
