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Après avoir été légèrement grillées au feu de bois, les cacahuètes utilisées pour cette délicieuse noix de cacahuète sont broyées à l'aide d'une meule. Cette méthode de séchage contribue à améliorer la digestibilité. La purée de cacahuètes peut être utilisée dans des confiseries avec du miel, du sirop d'érable ou du sirop d'agave. Avec un peu d'eau, elle affine une vinaigrette ou donne une note particulière aux plats de légumes.
| Valeurs nutritives | 100g |
| Matière grasse | 48.8 g |
| dont acides gras saturés | 8 g |
| Glucides | 12.8 g |
| dont sucre | 5.9 g |
| Fibres alimentaires | 7.6 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0.03 g |
| Zinc | 2.9 mg |
| Magnésium | 193 mg |
| Cuivre | 0.8 μg |
| Manganèse | 1.4 mg |
| Potassium | 680 mg |
| Phosphore | 431 mg |
| Énergie | 2582 kJ/ 622 kcal |
Cacahuètes de Chine issues de l'agriculture biologique.
Peut contenir des graines de sésame, des arachides, des fruits à coque et du soja.
| Nom de produit | Hervé purée de cacahuètes, 700 g |
|---|---|
| Contenu | 700g |
| Désignation du produit | Purée de noix |
| Fonction | À incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner sur du pain. |
| Marque | Hervé |
| Fabriqué en | France |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten |
| EAN | 3390390010015 |
| Variéte à tartiner | Cacahuètes |
| Type de pâte à tartiner | Crème / Mus |
