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Le poivre Trio Noir Herbaria 75g est une composition de poivre élégante et équilibrée issue de l'agriculture biologique contrôlée. Les baies de poivre noir proviennent de trois régions différentes - la côte indienne de Malabar, le Sri Lanka et la Tanzanie. Les saveurs caractéristiques des trois régions donnent un arôme complet et équilibré avec un piquant harmonieux. Les fuseaux de poivre entiers sont cueillis dès que la première baie devient rouge. Les fruits fraîchement récoltés sont ensuite stockés pendant une nuit à température ambiante. Les baies sont ensuite fermentées, les baies vertes devenant noires (comme les feuilles de thé). Le lendemain, on commence à les faire sécher.
Poivre noir en grains bio
Toujours moudre le Trio Noir sur le plat après la cuisson, pour éviter que le précieux poivre ne brûle et ne prenne un goût amer.
| Nom de produit | Herbaria Poivre Noir Trio Noir Boîte, 65 g |
|---|---|
| Contenu | 65 g |
| Désignation du produit | épices |
| Marque | Herbaria |
| Fabriqué en | Sri Lanka |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4021269141002 |
| Type d'épice | Poivre |
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