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Les abeilles récoltent le miel d'acacia dans les forêts mixtes clairsemées autour de Berlin et dans le Brandebourg. Le parfum somptueux des fleurs rend les abeilles et l'apiculteur heureux. Le miel d'acacia se caractérise par une douceur légèrement aromatique, avec une fine note de pâte d'amande. Le miel d'acacia est récolté à pleine maturité. Il n'est jamais chauffé au-dessus de la température de la ruche (35°C). En raison d'une plus grande proportion de miel de fleurs de printemps (stock dans la ruche), ce miel ne peut rester liquide très longtemps. Le miel Demeter est un trésor rare en raison de sa production exigeante. La particularité de l'apiculture Demeter réside dans la manière d'élever les abeilles, qui est orientée vers les besoins naturels des colonies d'abeilles.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 0 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 82 g |
| son sucre | 0 g |
| Protéine | 0.5 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1400 kJ/330 kcal |
Miel d'acacia***. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
| Nom de produit | Friedmann Miel d'acacia |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Miel |
| Marque | Friedmann |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| EAN | 4260158850100 |
| Type de miel | Acacia |
