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Produit céréalier Demeter à base d'épeautre traité thermiquement. L'épeautre est séché avec soin dans un four rotatif selon un processus de torréfaction doux (procédé thermique). Peut être utilisé en accompagnement ou dans des poêlées, des gratins, des soupes, etc., à la manière du riz.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Lipides | 1,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 8,2 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | < 0,01 g |
| Énergie | 1 511 kJ / 357 kcal |
ÉPEAUTRE** * = Ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = Issu d'une aquaculture biologique certifiée, **** = Issu de la pêche sauvage
| Nom de produit | Erdmannhauser Kornfix à base d'épeautre demeter, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Erdmannhauser |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | demeter |
| EAN | 4000381061917 |
| Type de céréales | Épeautre |
