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ERdmannhauser Épeautre vert de Franconie Demeter, 500 g

L'épeautre vert est un épeautre récolté à maturité du lait et cuit traditionnellement au feu de bois de hêtre. C'est ce qui lui confère son goût typique de noisette et d'épices, légèrement fumé.
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M. sur Mühleberg
5.0
Alles super
Caractéristiques
  • Bio
  • Végan
  • Végétarien

Détails du produit

La région dite de Bauland, au nord-est du Bade-Wurtemberg, est la patrie du Grünkern. C'est là que se trouvent les agriculteurs avec lesquels ErdmannHAUSER propose ce que l'on appelle le Grünkern de Franconie, une appellation d'origine protégée. Le grain vert a une teneur élevée en protéines, est extrêmement riche en substances nutritives et pauvre en graisses.

Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritives 100 g
Matière grasse 3.3 g
dont acides gras saturés 1.1 g
Glucides 66.0 g
dont sucre 1.8 g
Protéines 10.0 g
Sel 0.01 g
Énergie 1515 kJ / 359 kcal
Ingrédients

NOYAU VERT (DINKEL)** ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique

Application

Il est aujourd'hui très tendance et est utilisé comme alternative à la viande dans de nombreux plats végétariens et végétaliens. Mais l'épeautre vert convient également à merveille comme accompagnement, pour les soupes, les salades, les soufflés ou comme base pour des pâtes à tartiner salées.

Notes importantes

Au frais et au sec

Informations complémentaires

Plus d'infos
Nom de produit ERdmannhauser Épeautre vert de Franconie Demeter, 500 g
Contenu 500 g
Désignation du produit Alimentation naturelle
Marque Erdmannhauser
Fabriqué en Allemagne
Meilleur avant la fin Voir l'emballage
Caractéristiques Bio, Sans alcool, Végan, Végétarien, demeter
EAN 4000381080055
Type de céréales Noyau vert
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Vous commentez: ERdmannhauser Épeautre vert de Franconie Demeter, 500 g
Y a t il beaucoup de gluten dans l’épeautre vert ?
Frage von: T. . auf 11 juil. 2026, 07:59
Oui, le produit Erdmannhauser Fränkischer Grünkern Demeter (500 g) contient des céréales avec gluten et renferme plus que de simples traces de gluten.
Antwort von: A. W. (. auf 13 juil. 2026, 11:42

Évaluations de la boutique

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J. sur Giornico
5
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