Für die Laugenspezialität wird reines Dinkelmehl verwendet, das in der hauseigenen von Erdmannhauser Mühle frisch vermahlen wird. Alle Zutaten stammen aus biologisch-dynamischer und biologischer Landwirtschaft und werden in der Backmanufaktur zu knusprigen Brezeln gebacken.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 5.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g |
| Kohlenhydrate | 58.5 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiss | 13.8 g |
| Salz | 4 g |
| Energie | 1535 kJ/364 kcal |
DINKELmehl** Type 1050 (87%), SESAM** (4,8%), ung. Palmfett*, Hefe*, GERSTENmalzextrakt**, Meersalz, Brezellauge (Natriumhydroxid) Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Kann Spuren von Milch enthalten.
| Nom de produit | Erdmannhauser Bretzels d'épeautre avec sésame |
|---|---|
| Contenu | 125 g |
| Désignation du produit | Brezel |
| Marque | Erdmannhauser |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Trocken aufbewahren |
| Caractéristiques | Bio, Sans écrous, Sans lupin, Sans oeuf |
| EAN | 4000381007151 |
| Type de pain & de pâtisserie | Chips |
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Anna
Drogistin EFZ
