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Le grain entier est mis à tremper dans sa coquille, presque jusqu'à la germination, puis il est mis à sécher. Ce n'est qu'ensuite qu'il est décortiqué et broyé. Sur chaque emballage, vous trouverez un certificat d'origine de l'agriculteur qui cultive les céréales.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 2.0 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucre | 0.6 g |
| Fibres alimentaires | 4.7 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Énergie | 1489 kJ / 351 kcal |
Sarrasin issu de l'agriculture biologique
Le boulgour d'Erdmannhausen se prépare en quelques minutes et peut être utilisé de multiples façons. Que ce soit en accompagnement, comme base pour des soufflés ou des rôtis, que ce soit en muesli ou en salade, le boulgour est un régal pour le palais, aussi bien sucré que salé.
Conserver au frais et au sec.
| Nom de produit | Erdmannhauser boulgour de sarrasin demeter, 5 kg |
|---|---|
| Contenu | 5 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Erdmannhauser |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4000381063300 |
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