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La poudre colorante violette vous donne la possibilité de colorer naturellement vos aliments. La teinte stable à la chaleur peut être utilisée de multiples façons pour colorer naturellement le glaçage, les cupcakes, les frostings, le fondant et bien d'autres choses encore. Vous pouvez influencer la teinte avec du jus de citron et de la levure chimique. En ajoutant du jus de citron ou un autre acide, vous obtiendrez une teinte violette chaude. Avec de la poudre à lever ou d'autres ingrédients au pH neutre (p. ex. du blanc d'œuf), vous obtenez une teinte bleu-violet plus froide. Essayez simplement vous-même le violet Eat a Rainbow et profitez de ce tour de magie.
Soluble dans les graisses et végétalien.
| Nährwerte | 100 g |
| Fett | 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.08 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zukcer | 20 g |
| Eiweiss | 3 g |
| Salz | 0.5 g |
| Energie | 1550 kJ / 365 kcal |
Concentrés de carotte et d'hibiscus, maltodextrine, correcteur d'acidité : acide citrique.
Selon l'application, il peut être utile de mélanger d'abord la poudre dans un liquide (par ex. de l'eau) et de colorer une crème, une pâte ou autre avec l'eau colorée.
| Nom de produit | EAT A RAINBOW colorant alimentaire violet, 10 g |
|---|---|
| Contenu | 10 g |
| Désignation du produit | Colorant alimentaire |
| Marque | EAT A RAINBOW |
| Fabriqué en | Pays-Bas |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| EAN | 8719689650766 |
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