La graisse de cuisson de noix de coco sans goût est idéale pour essayer, offrir et emporter en voyage. La graisse de coco peut être utilisée pour des préparations à haute température et sans arôme de noix de coco. Grâce à son point de fumée élevé de 234°C, la graisse de cuisson de la noix de coco est particulièrement adaptée à la cuisson, à la friture et à la cuisson au four, mais aussi à la préparation de plats pour lesquels vous souhaitez vous passer de l'odeur et du goût de la noix de coco, mais pas de ses précieux ingrédients. Notre graisse de cuisson à base de noix de coco se caractérise également par sa neutralité en termes de goût et d'odeur. En raison de la désodorisation à la vapeur que subit notre graisse de cuisson biologique de noix de coco pour éliminer les substances gustatives et odorantes de la graisse, elle perd sa qualité d'aliment brut.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 99.4 g |
| ses acides gras saturés | 91.6 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 6.2 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 1.6 g |
| Glucides | < 0.5 g |
| ses sucres | < 0.5 g |
| Protéine | < 0.1 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Énergie | 3685 kJ/896 kcal |
Huile de cuisson de noix de coco 100% pure* Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
En dessous de 24°C, l'huile se solidifie. Cela n'affecte pas la qualité. L'huile de coco biologique du Dr. Goerg peut être conservée jusqu'à deux ans.
| Nom de produit | Dr. Goerg Graisse de coco neutre, 1 l |
|---|---|
| Contenu | 1 l |
| Désignation du produit | Graisse comestible |
| Marque | Dr. Goerg |
| Fabriqué en | Philippines |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans huile de palme, Sans lactose, Sans lupin, Sans sésame, Végan |
| EAN | 4260213390893 |
