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Cette avoine comme le riz est l'alternative régionale au riz du commerce et peut être utilisée de multiples façons. Essayez-le en version salée ou sucrée, par exemple en risotto, dans des soupes ou comme variante sucrée du riz au lait.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 7.4 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | 64.4 g |
| dont sucre | 1.5 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | < 0.01 g |
| Énergie | 1580 kJ / 375 kcal |
Avoine
Faire revenir l'avoine et le riz avec un peu d'huile, ajouter de l'eau dans une proportion de 1:2, porter à ébullition, ajouter une bonne pincée de sel et laisser mijoter le tout à feu doux pendant 10 à 15 minutes avec la casserole fermée. Ensuite, retirer la casserole du feu et laisser évaporer sans couvercle pendant 5 à 10 minutes.
| Nom de produit | Donath Mühle Riz à l'avoine demeter, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Donath Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4013618005912 |
| Type de céréales | Avoine |
