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Le fenouil est une plante cultivée ancienne, originaire du Proche-Orient et du bassin méditerranéen, qui pousse de préférence dans les régions sèches et rocailleuses.
La principale substance active des graines de fenouil est l'huile essentielle. Les graines sont également volontiers utilisées en combinaison avec les graines de cumin et d'anis.
L'infusion de fenouil a un goût légèrement épicé, plus ou moins sucré, et rappelle le goût de l'anis.
Graines de fenouil doux
Sauf recommandation contraire, verser de l'eau bouillante sur 2 cuillères à café par tasse et laisser infuser 5 à 10 minutes.
| Nom de produit | DIXA Fenouil doux DIX BIO entier nettoyé 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Tee |
| Marque | DIXA |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| Type d'épice | Fenouil |
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