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Le sarrasin est facile à moudre, par exemple en pâte à crêpes. Mais le sarrasin est également apprécié dans les soufflés, comme garniture ou grillé.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 2.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 1535 kJ / 363 kcal |
sarrasin* * = ingrédient issu de l'agriculture biologique
Laver le sarrasin et le faire bouillir dans deux fois son volume d'eau. Ajouter un peu de sel et faire cuire pendant environ 15 minutes.
| Nom de produit | Davert Sarrasin bio, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Davert |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4019339184103 |
