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Pâte de curry riche et crémeuse de la cuisine mongole avec des épices précieuses, de la crème de noix de coco et des noix de cajou pour la préparation de délicieux plats Korma.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 11.8 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 6.5 g |
| dont sucre | 0.7 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 3.2 g |
| Énergie | 622 kJ / 148.69 kcal |
Eau, crème de coco*, concentré de tomates*, huile de tournesol*, épices* (coriandre*, cumin*, curcuma*, poivre noir*, cardamome*, paprika*, cannelle*, fenouil*, gingembre*, oignons*, clous de girofle*, piment*, anis étoilé*, fenugrec*, asafoetida*, safran*), lentilles rouges*, vinaigre d'alcool*, sel gemme, pâte de tamarin*, sucre de canne complet*, purée de noix de cajou*, huile de coco vierge*. *issu de l'agriculture biologique
Pour préparer de délicieux plats au curry à la manière indienne originale : faire revenir brièvement des légumes et/ou de la volaille ou de la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee, puis ajouter la pâte de curry COSMOVEDA Korma (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter jusqu'à ce que le plat soit cuit. (Pour plus de goût, faire mariner des morceaux de légumes, de viande ou de tofu dans la pâte de curry pendant une nuit). Pour obtenir une sauce onctueuse, ajouter à volonté de la crème fraîche, du fromage frais ou de la noix de coco crémeuse et laisser mijoter légèrement ou infuser encore quelques minutes. Servir le riz en accompagnement. - Et voilà, le curry indien est prêt !
| Nom de produit | Cosmoveda Pâte Korma Curry, 175 g |
|---|---|
| Contenu | 175 g |
| Désignation du produit | Pâte d'épices |
| Marque | Cosmoveda |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose |
| EAN | 4032108117904 |
| Type d'épice | Curry |
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Drogistin EFZ
