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Le White Hom Mali est un riz exceptionnel issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique : excellent en goût, naturel, de la plus haute qualité, produit de manière écologique et équitable dans des structures de petits exploitants. Le White Hom Mali appartient aux variétés de riz jasmin, ces variétés de riz aromatiques qui ne développent leur belle saveur qu'à la cuisson.
Le Hom Mali est cultivé dans le nord-est de la Thaïlande, dans les provinces de Surin et de Yasothorn. Dans cette région, on cultive encore une énorme variété de 3000 riz locaux, qui ont été cultivés au cours des siècles dans la société paysanne de Thaïlande, mais qui sont aujourd'hui en voie de disparition. Le commerce équitable confère à ces variétés de riz une signification suprarégionale et contribue ainsi directement à la préservation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans la région.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 79 g |
| son sucre | 0 g |
| Protéine | 7 g |
| Énergie | 1490 kJ / 351 kcal |
Bio Reis
Peut contenir des traces de fruits à coque dure
| Nom de produit | Claro Fair Trade Riz Hom Mali de Thaïlande blanc |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | claro |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7612052001565 |
| Type de céréales | Riz |
