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Le riz entier Hom Mali, issu du commerce équitable et biologique, appartient aux variétés de riz jasmin. Il s'agit de riz aromatiques qui ne développent leur belle saveur aromatique qu'à la cuisson. Hom Mali est originaire du nord-est de la Thaïlande, des provinces de Surin et Yasothorn. Dans cette région, on cultive encore une énorme variété de 3000 riz locaux, qui ont été cultivés au cours des siècles dans la société paysanne de Thaïlande, mais qui sont aujourd'hui en voie de disparition. Le commerce équitable confère à ces variétés de riz une importance suprarégionale et contribue ainsi directement à la préservation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans la région.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 3 g |
| ses acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 76 g |
| son sucre | 1 g |
| Protéine | 7 g |
| Énergie | 1500kJ / 355 kcal |
Bio Reis
Peut contenir des traces de fruits à coque dure
| Nom de produit | Claro Fair Trade Riz Hom Mali brun |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | claro |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7612052001572 |
| Type de céréales | Riz |
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Drogistin EFZ
