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Dans cette offre de champignons Wohlrab, il s'agit de champignons shiitake bio séchés de qualité supérieure. Les champignons shiitake bio séchés sont issus de l'agriculture biologique contrôlée et portent le label bio. Ces délicieux champignons peuvent être utilisés de manière très variée. Le champignon shiitake - mieux connu dans le domaine de la santé traditionnelle chinoise et de la cuisine traditionnelle chinoise - est devenu entre-temps chez nous aussi, à côté du champignon de Paris, l'un des champignons comestibles les plus appréciés. Son incroyable saveur et sa cinquième qualité gustative, l'umami, en font un ingrédient incontournable de la cuisine asiatique. Mais il est également de plus en plus apprécié chez nous en Europe et est même proposé frais dans de rares cas.Outre son goût raffiné, ce sont surtout les substances vitales qu'il contient qui sont remarquables. Le champignon shiitake est riche en vitamines et en minéraux. Cela fait du shiitake un champignon comestible de très grande qualité nutritionnelle. De plus, il se prête merveilleusement bien à la déshydratation, ce qui le rend disponible toute l'année de manière simple et délicieuse.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 2.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.28 g |
| Glucides | 27.4 g |
| dont sucre | 3.4 g |
| Fibres alimentaires | 35.7 g |
| Protéines | 20.9 g |
| Sel | 0.02 g |
| Énergie | 1192 kJ / 285 kcal |
Conserver au frais et au sec.
| Nom de produit | Champignons Wohlrab Shiitake en tranches séchés, 20 g |
|---|---|
| Contenu | 20 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Planet Nature |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Végan, Végétarien |
| EAN | 4260261492068 |
