La véritable cannelle de Ceylan a la plus faible teneur en coumarine de tous les types de cannelle. La cannelle de Ceylan a un goût plus doux que la cannelle cassia. Il accompagne les desserts, les salades de fruits, les boissons chaudes, les biscuits de Noël et complète les plats orientaux.
Origine : Sri Lanka
Ingrédients
Cannelle de Ceylan issue de l'agriculture biologique.
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