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Le substitut d'œuf végétal est utilisé dans les pâtisseries sucrées telles que les gaufres, les crêpes, les pancakes et les génoises. Ou dans les plats salés tels que les crêpes de pommes de terre et de légumes, les crêpes copieux, les casseroles ou pour la panure. Ne convient pas à la préparation d'œufs brouillés ou frits.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 8.4 g |
| ses acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 14 g |
| son sucre | 6.6 g |
| Protéine | 30 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1349 kJ/324 kcal |
Farine de lupin doux*, épaississant : gomme de caroube*, farine de maïs*, protéines de lin*, protéines de tournesol*. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Mélangez le substitut d'œuf végétal avec de l'eau gazeuse. Ajoutez ensuite les autres ingrédients liquides et battez ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Bien mélanger les ingrédients secs et les incorporer au liquide mélangé pour obtenir une masse uniforme.
| Nom de produit | Biovegan Substitut d'oeuf |
|---|---|
| Contenu | 20 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | BIOVEGAN |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 4005394285749 |
| Allergènes - contient | Lupins |
| Allergènes – Peut contenir des traces de | Fruits à coque dure / noix, Céleri, Moutarde, Sésame, Soja |
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