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Il est composé d'agar-agar issu d'algues bio, associé à de la marante bio (lat. Maranta). Le mélange spécial de ces deux ingrédients confère à ce produit une consistance particulièrement onctueuse tout en restant ferme à la découpe. L'Agaranta est incolore et sans saveur.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Lipides | 0,54 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 36,0 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 49,0 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | 0,10 g |
| Énergie | 1 070 kJ / 256 kcal |
Agar-agar*, farine d'arrow-root*, acidifiant : tartrate de potassium¹.
Environ 1,5 cuillère à café correspond à 6 g et permet de faire gélifier 500 ml de liquide. Préparation : Pour les préparations chaudes : mélanger 6 g avec 100 ml de liquide jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis incorporer au reste du liquide. Laisser mijoter doucement pendant 2 minutes. Laisser gélifier au réfrigérateur pendant 3 heures. Pour les préparations froides : mélanger 6 g avec 100 ml de liquide jusqu’à obtenir une consistance lisse. Laisser mijoter doucement pendant 1 minute. Laisser refroidir légèrement, puis incorporer progressivement les ingrédients froids. Laisser prendre au réfrigérateur pendant 3 heures.
| Nom de produit | Biovegan Mon Agaranta, 24 g |
|---|---|
| Contenu | 24 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | BIOVEGAN |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan |
| EAN | 4005394201787 |
