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Une pâtisserie savoureuse et moelleuse sans œufs ? Avec le substitut du blanc d'œuf BIOVEGAN, c'est désormais très facile ! Que ce soit pour les débutants végétaliens ou tout simplement pour ceux qui aiment expérimenter en pâtisserie.
Super facile à préparer : verser le substitut de blanc d'œuf dans de l'eau et le battre en neige. La mousse de remplacement du blanc d'œuf est prête à être réutilisée, le tout sans goût indésirable.
La base du substitut de protéine BIOVEGAN est la protéine de pois, issue de l'agriculture biologique contrôlée. Il s'agit d'une source végétale de protéines de haute qualité. Le substitut de protéine BIOVEGAN est stable à la cuisson et naturellement sans lactose. Un paquet correspond à environ 2 blancs d'œufs.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 4.3 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 182 kJ / 43 kcal |
Protéine de pois*, amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, inuline*, épaississant : farine de graines de guar*, protéine de féverole*, sel. Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
| Nom de produit | BIOVEGAN Alternative au blanc d'oeuf bio, 2 x 10 g |
|---|---|
| Contenu | 20 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | BIOVEGAN |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Trocken aufbewahren |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 4005394287194 |
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