Pour préparer le risotto d'épeautre Buonfarro, les grains d'épeautre sont moulus avec une meule de pierre. L'enveloppe est partiellement retirée et l'amande remonte à la surface. La couche protectrice, appelée son, est également retirée. Ainsi, l'endosperme peut absorber l'eau plus rapidement et un risotto d'épeautre fin est rapidement produit. Principales applications : Risotto aux légumes ou aux champignons.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Énergie
1450 kJ/ 346 kcal
Graisse
1.70 g
Glucides
60.30 g
Protéine
17 g
Ingrédients
Epeautre, issu de l'agriculture biologique suisse
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Duschhauben sind leider aus der Mode gekommen. Umso erfreulicher, dass ich bei Puravita fündig wurde: tipptopp! Danke!!!
R. sur Wädenswil, ZH
5
War alles zu meiner Zufiedenheit.
R. sur Bern
5
Top
H. sur Rapperswil
5
Alles Super! Herzlichen Dank!
E. sur Petit-Lancy
5
J'ai trouvé le délai entre la commande et la livraison un peu long.
S. sur Dübendorf
5
Seriöse Firma, gute Produkte, bin sehr zufrieden
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