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Une moutarde savoureuse aux graines de courge concassées issues de l'agriculture biologique suisse. Le nettoyage des graines de courge génère des graines concassées. En fabriquant cette moutarde, nous valorisons ce sous-produit pour en faire un autre produit raffiné. Pour la préparation, outre les graines de courge, nous utilisons du vinaigre de vin blanc et des graines de moutarde issues de l'agriculture suisse certifiée « Bourgeon ». La fabrication s'effectue sans aucun ajout de sucre cristallisé.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Lipides | 13,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 7,0 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Protéines | 8,3 g |
| Sel | 2,6 g |
| Énergie | 735 kJ / 176 kcal |
Eau, vinaigre de vin blanc* (CH), graines de moutarde* 15 % (CH), graines de courge grillées* 11 % (CH), huile de graines de courge* 2,5 % (CH), sel marin, mélange d'épices*. *Issu de l'agriculture biologique.
Cette moutarde se marie à merveille avec une sauce à salade, du fromage ou de la charcuterie.
| Nom de produit | Biofarm Moutarde suisse aux graines de courge, 100 g |
|---|---|
| Contenu | 100 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Biofarm |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan, Végétarien, Bourgeon biologique |
| EAN | 7611631317394 |
| Type d'épice | Moutarde |
| Allergènes - contient | Moutarde |
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