La variété noble Anicia, de couleur vert foncé, à l'agréable arôme de noix, est très polyvalente et peut être utilisée dans la cuisine moderne. En outre, cette variété reste ferme à la morsure et convient donc parfaitement aux délicieuses salades.
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T. sur St. Gallen
5
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Y. sur La Tour-de-Peilz
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C. sur Prilly
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H. sur Ottenbach
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O. sur Gossau ZH
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