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Si l'épeautre suisse est aujourd'hui plus demandé que jamais, ce n'est pas seulement grâce à la sage religieuse Hildegard von Bingen qui, au 12e siècle, s'est intéressée de près aux effets curatifs des plantes alors importantes. Étant donné que diverses allergies au blé ont donné du fil à retordre aux gens des temps modernes, les grains d'épeautre provenant de variétés d'épeautre véritable, dont la Biofarm fait la promotion depuis de nombreuses années, sont considérés comme une alternative digeste au blé.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1.7 g |
| Glucides | 60.3 g |
| Protéine | 17 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1356 kJ / 320 kcal |
Epeautre issu de la culture biologique suisse
| Nom de produit | Biofarm Grains d'épeautre, bourgeon CH |
|---|---|
| Contenu | 5 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Biofarm |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver à température ambiante |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 7611631103034 |
| Type de céréales | Épeautre |
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Anna
Drogistin EFZ
