L'épeautre est une céréale très ancienne et un ancêtre du blé. Avec la mécanisation de la culture céréalière, la culture de l'épeautre a autrefois fortement diminué. La raison en était son épillet très fragile, qui entraînait des pertes élevées dues à la casse lors de la récolte avec une faucheuse à bande. Biofarm s'engage depuis des décennies dans le soin des cultures d'épeautre. Les grains d'épeautre Biofarm proviennent de variétés d'épeautre véritable. On dit que l'épeautre a un effet curatif sur toutes sortes de maladies.
Étiquetage nutritionnel
Valeurs nutritionnelles
par 100 g
Énergie
1450 kJ/ 346 kcal
Graisse
1.70 g
Glucides
60 g
Protéine
17 g
Ingrédients
Flocons d'épeautre, issus de l'agriculture biologique suisse
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Bin sehr zufrieden, schon lange Kundin und bleibe auch Kundin
H. sur Rapperswil
5
Alles Super! Herzlichen Dank!
E. sur Petit-Lancy
5
J'ai trouvé le délai entre la commande et la livraison un peu long.
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