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Les graines de courge sont mélangées à du sel de table non iodé et grillées avant que l'huile ne soit pressée. L'ajout traditionnel de sel permet à l'huile de mieux s'écouler et de mieux conserver sa couleur verte naturelle. La farine de graines de courge est une véritable bombe protéique avec 59,5% ! Il contient également beaucoup de fibres alimentaires, ce qui le rend parfait pour les sportifs grâce à l'abondance de magnésium. Sa délicieuse saveur enrichit toutes sortes de produits de boulangerie, de muesli, de smoothies et même de desserts.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 16.5 g |
| ses acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.1 g |
| son sucre | 0 g |
| Protéine | 59.5 g |
| Sel | 2.3 g |
| Énergie | 1750 kJ / 419 kcal |
Farine de graines de courge partiellement huilée et moulue**. Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Peut contenir des traces de : Gluten, arachides, noix, amandes, noisettes, noix, pistaches, moutarde, sésame.
| Nom de produit | Biofarm Farine de graines de courge |
|---|---|
| Contenu | 250 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Biofarm |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 7611631169047 |
| Type de farine | Graines de citrouille |
