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100% moulu à partir de blé biologique suisse. La farine blanche est principalement obtenue à partir de la partie intérieure du grain. L'enveloppe du grain de céréale est séparée du grain de farine au cours du processus. Il est donc polyvalent en cuisine et, grâce à ses protéines et à son amidon, il donne à vos pâtisseries la bonne tenue. Utilisation principale : pâtisseries et pâte à pain.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 1 g |
| Glucides | 72 g |
| Protéine | 10.5 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 1470kJ/ 351 kcal |
Blé, 65% moulu, issu de l'agriculture biologique suisse
| Nom de produit | Biofarm Farine blanche, bourgeon CH |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Biofarm |
| Fabriqué en | Suisse |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Stocker au sec |
| Caractéristiques | Bio, Végan |
| EAN | 7611631165056 |
| Type de farine | Blé |
| Degré de broyage | Farine blanche |
