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Pour l'huile de coco vierge, la chair du fruit est râpée en fils très fins, séchée au four à température contrôlée, puis immédiatement pressée à froid une fois dans des presses à vis. L'huile de coco naturelle se solidifie à une température ambiante inférieure à 25 °C pour former de la graisse de coco. Lorsqu'elle est chauffée, la graisse redevient de l'huile. Il est idéal pour la friture et la cuisson au four et peut également résister à des températures élevées.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| Graisse | 92 g |
| ses acides gras saturés | 87 g |
| Glucides | 0 g |
| son sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Énergie | 3367 kJ / 819 kcal |
Huile de noix de coco vierge* Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter
Stocker dans un endroit sec et protéger de la chaleur
| Nom de produit | Bio Planète Huile de coco vierge |
|---|---|
| Contenu | 400 ml |
| Forme de dosage | Huile |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bio Planète |
| Fabriqué en | France |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Stockage | Conserver dans un endroit sec et frais. |
| Caractéristiques | Bio, Uniquement des ingrédients naturels |
| EAN | 3445020205566 |
| Type d'huile | Huile de coco |
