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Cette huile gourmet raffinée est pressée à partir d'amandes douces, délicatement torréfiées. Un maître torréfacteur expérimenté veille à ce que la température et la durée soient optimales afin de préserver les précieux composants et le goût délicat des amandes de qualité supérieure. L'huile d'amande est également précieuse sur le plan nutritionnel en raison de sa teneur élevée en vitamine E. La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Il est important d'avoir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 92.0 g |
| dont acides gras saturés | 8.3 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
| Énergie | 3404 kJ / 828 kcal |
*culture biologique contrôlée
L'huile d'amande grillée peut être chauffée et convient pour la cuisson au four, à l'étuvée et à la vapeur. Elle confère un arôme délicieux aux pâtisseries et aux desserts, mais aussi aux salades, aux sauces et aux marinades. C'est l'une des rares huiles gastronomiques grillées qui convient également parfaitement à la cuisson. Si l'on remplace une partie de l'huile ou de la matière grasse indiquée dans une recette - par exemple le beurre - par de l'huile d'amande grillée, le gâteau aura un goût particulièrement raffiné.
Fabriqué dans une entreprise qui traite les arachides, le sésame et les fruits à coque.
| Nom de produit | Bio Planète Huile d'amande grillée, 100 ml |
|---|---|
| Contenu | 100 ml |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bio Planète |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 3445020203951 |
| Type d'huile | Huile d'amande |
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