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Du saumon et des légumes dans un même plat ? Cuits à point et en même temps finement assortis ? C'est exactement ce que vous obtiendrez avec le Biofix pour gratin de saumon. Parce que le poisson n'est pas un légume et que les deux méritent leur propre assaisonnement et leur propre temps de cuisson. La coriandre, le romarin, le laurier, le thym et le citron sont appliqués avec de l'huile sur les filets de saumon et leur confèrent une note rafraîchissante. Les légumes reçoivent une sauce à la crème que vous assaisonnez d'une fine composition de ciboulette, de persil, de muscade, de marjolaine, d'aneth et de nombreuses autres herbes. Sain, délicieux et facile à préparer - avec des ingrédients 100% naturels.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 3.6 g |
| dont acides gras saturés | 0.7 g |
| Glucides | 36.4 g |
| dont sucre | 17.1 g |
| Protéines | 8.0 g |
| Sel | 27.6 g |
| Énergie | 1002 kJ / 238 kcal |
Ingrédients du mélange d'épices 1 pour faire revenir :
sel gemme, coriandre*, ail*, sucre de canne*, poivre*, romarin*, cumin*, acidifiant : acide citrique, curcuma*, laurier*, thym*.
Ingrédients du mélange de condiments 2 pour la cuisson :
sel gemme, fécule de pomme de terre*, farine de riz*, tomates*, oignons*, céleri*, paprika*, sauce soja* (fèves de soja*, maltodextrine*, sel), carottes*, ciboulette*, persil*, livèche*, muscade*, marjolaine*, curcuma*, aneth*, antiagglomérant : acide silicique, huile de tournesol*, huile de citron*. *de culture biologique contrôlée
Préparation :
250 g de filet de saumon, frais ou décongelé
400 g de légumes, p.ex. tomates, poivrons, courgettes, oignons
100 ml de crème fraîche
1. Couper les légumes en morceaux et les mettre dans un plat allant au four. Délayer le mélange d'épices 2
(grand sachet) dans 100 ml de crème et mélanger avec les légumes. Cuire au four préchauffé à 200 ˚C (170 ˚C chaleur tournante) pendant environ 20 minutes.
2. Délayer le mélange d'assaisonnement 1 (petit sachet) dans 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson et l'étaler sur les filets de saumon à l'aide d'un pinceau de cuisson. Déposer les filets de saumon sur les légumes et poursuivre la cuisson pendant environ 20 minutes.
Peut contenir des traces de : Moutarde
| Nom de produit | Beltane Biofix Saumon Gratiné, 20 g |
|---|---|
| Contenu | 20 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Beltane |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan, Végétarien |
| EAN | 4260133141162 |
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