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Découvrez la magie de la cuisine indonésienne ! Car le Bami Goreng, en français "nouilles sautées", est bien plus que son nom ne le laisse supposer - pour autant que vous ayez recours à Beltane Biofix : l'ail, le gingembre, la coriandre et bien d'autres précieuses épices pénètrent dans la viande et les légumes dès qu'ils sont saisis. Dans un deuxième temps, vous les affinez avec une délicate composition de poireau, de livèche, de basilic et de citronnelle. Sain, rapide et délicieux - avec des ingrédients 100% naturels.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 2.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 37.4 g |
| dont sucre | 28.8 g |
| Protéines | 7.7 g |
| Sel | 24.6 g |
| Énergie | 1009 kJ / 240 kcal |
Ingrédients du mélange d'épices 1 pour faire revenir :
ail*, sel gemme, gingembre*, coriandre*, galanga*, cannelle*, curcuma*, piment*, laurier*, clous de girofle*.
Ingrédients du mélange d'épices 2 pour la cuisson :
sel gemme, oignons*, carottes*, ail*, sucre de canne*, céleri*, poireau*, poivre*, livèche*, basilic*, citronnelle*, acidifiant acide citrique, huile de tournesol*, huile de citron*, antiagglomérant : acide silicique. *de l'agriculture biologique contrôlée
Préparation :
150 g de spaghettis
200 g d'émincé (poitrine de dinde, poitrine de poulet, porc, veau, bœuf)
300 g de légumes
p.ex. carottes, poivrons, poireaux, oignons de printemps
3 cs de sauce soja
1. Couper la viande et les légumes en lanières. Percer les spaghettis, les cuire 'al dente' selon les instructions du paquet
et les égoutter.
2. Verser 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson avec le mélange d'épices 1 (petit sachet) dans une poêle non adhésive. Ensuite, faire chauffer la plaque de cuisson. Dès que les épices dégagent leur parfum, ajouter la viande et la faire revenir. Ajouter les légumes et faire revenir brièvement.
3. Ajouter les spaghettis et la sauce soja, saupoudrer le mélange d'épices 2 (grand sachet) et faire cuire en remuant pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Peut contenir des traces de : Moutarde, soja
| Nom de produit | Beltane Biofix Nouilles sautées, 32 g |
|---|---|
| Contenu | 32 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Beltane |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan, Végétarien |
| EAN | 4260133141353 |
