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plus de produits pour vous de Beltane
Il n'y a pas de mots pour décrire la diversité de la cuisine indienne. Et encore moins dans un seul plat. C'est pourquoi Beltane rend hommage à la culture culinaire indienne en proposant quatre variantes de préparation de volaille typiques du pays : Chicken Kashmir, Chicken Tandoori, Chicken Tikka et Madras Curry. Avec le curry Madras, vous assaisonnez la viande et les tomates fruitées dès la cuisson avec une fine composition de coriandre, de curcuma, de fenouil et de nombreuses autres épices précieuses. Après avoir déglacé le plat, vous l'assaisonnez avec une deuxième sélection d'herbes de choix. Sain, rapide et délicieux - avec des ingrédients 100% naturels !
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 3.1 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 44.6 g |
| dont sucre | 19.3 g |
| Protéines | 6.6 g |
| Sel | 27.1 g |
| Énergie | 1051 kJ / 249 kcal |
Ingrédients du mélange d'épices 1 pour faire revenir :
sel gemme, ail*, coriandre*, curcuma*, fenugrec*, gingembre*, poivre*, cumin*, piment*, cannelle*, macis*, fenouil*, cardamome*, laurier*, piment*, clous de girofle*.
Ingrédients du mélange d'épices 2 pour la cuisson :
sel gemme, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, tomates*, sucre de canne*, oignons*, céleri*, paprika*, livèche*, basilic*, poivre*, antiagglomérant : acide silicique, huile de tournesol*. *issu de l'agriculture biologique
Préparation :
300 g d'émincé
(poitrine de dinde, poitrine de poulet, porc, veau, bœuf)
100 g de tomates
100 ml d'eau
1. Couper les tomates en dés, préparer de l'eau.
2. Verser 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson avec le mélange d'épices 1 (petit sachet) dans une poêle non adhésive. Ensuite, faire chauffer la plaque de cuisson. Dès que les épices dégagent leur parfum, ajouter l'émincé et le faire revenir vigoureusement. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson.
3. Verser l'eau, incorporer le mélange d'épices 2 (grand sachet) et terminer la cuisson en 5 minutes avec le couvercle fermé. Remuer de temps en temps.
Peut contenir des traces de : Moutarde, soja
| Nom de produit | Beltane Biofix MCari de Madras, 21 g |
|---|---|
| Contenu | 21 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Beltane |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans gluten, Sans lactose, Végan, Végétarien |
| EAN | 4260133141117 |
