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Connaissez-vous déjà le gâteau au citron ou plutôt le mélange pour gâteau au citron Bauckhof ? Car c'est bien de cela qu'il s'agit : faire soi-même, mais de manière simple et vraiment délicieuse. Ce gâteau au citron à la farine d'épeautre est préparé en 5 minutes seulement, il suffit de le mettre au four et d'en savourer le parfum. Elle provient de l'huile de citron fraîche. Une véritable huile !
D'ailleurs, le fait que le gâteau au citron puisse être préparé de manière végétalienne est un point décisif pour Bauckhof. Le fait qu'il puisse être réalisé rapidement et facilement l'est tout autant. Pour le gâteau au citron, on utilise de l'épeautre Demeter issu de l'agriculture biodynamique.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| de matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 82,0 g |
| dont sucres | 45,0 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Sel | 0,68 g |
| Énergie | 1547 kJ / 364 kcal |
Farine d'ÉPEAUTRE**° 47 %, sucre de canne brut**, sucre glace*, amidon de maïs*, poudre à lever (poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), farine de malt d'ORGE**, huile essentielle de citron* 0,16 %, sel marin *Issu de l'agriculture biologique contrôlée, **Issu de l'agriculture biodynamique
Mélange à cuire pour 1 gâteau en boîte ou 1 kouglof. Préparation 5 minutes, temps de cuisson env. 60 minutes. Pour la variante de préparation avec œufs, vous pouvez utiliser de la margarine au lieu du beurre. Au lieu du lait de vache, vous pouvez utiliser du lait de riz, du lait d'avoine ou du lait de soja. Dans la variante végétalienne, c'est-à-dire la préparation sans œuf, le gâteau ne réussit pas si vous utilisez du beurre à la place de la margarine. Vous pouvez toutefois remplacer l'eau par du lait de riz, du lait d'avoine ou du lait de soja.
| Nom de produit | Bauck Mühle Zitronenkuchen Dinkel Backmischung Demeter, 485 g |
|---|---|
| Contenu | 485 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637824901 |
| Type de Biscuits & sucreries | Gâteau |
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Anna
Drogistin EFZ
