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La semoule de blé dur bio ne doit pas manquer dans la cuisine. Car elle est délicieusement polyvalente. Qu'il s'agisse de gnocchis ou de quenelles, de pâtes ou de schmarrn, la semoule de blé dur permet de réussir à coup sûr. On l'utilise aussi volontiers pour les desserts et les bouillies. Les desserts sont un peu plus fermes qu'avec de la semoule de blé tendre, ce qui donne une sensation agréablement nourrissante. De plus, la semoule est de qualité Demeter.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 1.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Fibres alimentaires | 3.1 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | < 0.02 g |
| Énergie | 1468 kJ / 346 kcal |
Semoule de blé dur** * = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique, *** = issus de l'aquaculture biologique reconnue, **** = issus de la pêche sauvage
| Nom de produit | Bauck Mühle Semoule de blé dur de, 500 g |
|---|---|
| Contenu | 500 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637821337 |
| Type de céréales | Blé dur |
