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Ce gâteau au chocolat est un mélange à cuire de la première heure. Dans les années 1990 déjà, on trouvait ce mélange à cuire chocolaté dans les rayons de nombreux magasins bio. La recette : du chocolat noir avec de la farine de blé et une pincée de cannelle. Très simple, mais tout simplement bon. Et encore mieux en qualité Demeter. La recette du gâteau au chocolat est toujours aussi délicieuse et simple qu'il y a 30 ans. Pour le gâteau au chocolat, il suffit d'ajouter du beurre, du lait et des œufs ou, comme gâteau au chocolat végétalien, de la margarine, de la fécule et de la boisson végétale. Mélanger, cuire, déguster. C'est aussi simple que cela à réaliser avec un mélange pour gâteau Bauckhof.
| Valeurs nutritionnelles | 100 g |
| de matières grasses | 3,7 g |
| dont acides gras saturés | 2,0 g |
| Glucides | 78,0 g |
| dont sucres | 41,0 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 0,92 g |
| Énergie | 1595 kJ / 377 kcal |
Farine de BLÉ**, sucre de canne brut**, copeaux de chocolat* 10 % (sucre de canne brut*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*), amidon de maïs*, cacao maigre* 4,5 %, poudre à lever
(poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate monopotassique, amidon de maïs*), sel gemme *issu de l'agriculture biologique contrôlée, **issu de l'agriculture biodynamique
Préparation avec des œufs pour 1 gâteau ou 1 kouglof Vous ajoutez : 3 œufs, 110g de beurre et 130 ml de lait 1. Préchauffez le four à 175°C (chaleur supérieure et inférieure) (niveau de gaz 3). Ne pas utiliser le four à chaleur tournante. 2. verser le contenu du paquet dans un saladier. 3. Ajouter 3 œufs, 110g de beurre mou et 130 ml de lait. 4. mélanger à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 5. verser dans un moule à manqué (26 cm) ou un moule à kouglof (26 cm) graissé. 6. lisser et faire cuire pendant environ 65 minutes. 7. laisser refroidir le gâteau pendant environ 15 minutes avant de le démouler. Remarques . Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine. Vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait de riz, du lait d'avoine ou du lait de soja.
| Nom de produit | Bauck Mühle Mélange à cuire pour gâteaux au chocolat, 425 g |
|---|---|
| Contenu | 425 g |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio, Sans OGM, Végan |
| EAN | 4015637824895 |
| Type de Biscuits & sucreries | Gâteau |
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Anna
Drogistin EFZ
