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Pour notre farine de seigle bio T1150, nous moulons le grain de seigle entier directement dans notre moulin Bauckhof. Nous ne tamisons que le son grossier afin de préserver les minéraux contenus dans la farine. Ainsi, notre farine de seigle de qualité Demeter vous permet de réaliser de délicieux pains de seigle ou mixtes extrêmement nourrissants. Le seigle se caractérise par sa couleur claire et son goût doux.
| Valeurs nutritives | 100 g |
| Matière grasse | 1.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 64.0 g |
| dont sucre | 0.8 g |
| Protéines | 7.6 g |
| Sel | 0.01 g |
| Énergie | 1343 kJ / 317 kcal |
farine d'EGNO** ** = ingrédients issus de l'agriculture biodynamique
Du kannst Roggenmehl 1150 besonders gut zum Backen von Roggen- oder Mischbroten und Brötchen verwenden.
A conserver dans un endroit frais et sec.
| Nom de produit | Bauck Mühle Farine de seigle type 1150 démètre, 1 kg |
|---|---|
| Contenu | 1 kg |
| Désignation du produit | Alimentation naturelle |
| Marque | Bauck Mühle |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Meilleur avant la fin | Voir l'emballage |
| Caractéristiques | Bio |
| EAN | 4015637824024 |
| Type de céréales | Seigle |
| Type de farine | Seigle |
| Degré de broyage | Farine bis |
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Anna
Drogistin EFZ
